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JA長生トピックス

2023/01/18フレッシュミズ キムチ作り

 JA長生女性部で教えていただいたレシピをもとに、子育て世代の食卓でもパクパク食べられる、辛さを控えたキムチレシピを考案しました♪
 キムチの効果は含まれる乳酸菌の作用により、腸内の善玉菌を増やし、腸内環境を整えます。納豆や味噌などと一緒の発酵食品です。
 今回は甘未の砂糖分量を減らし、代わりに規格外のリンゴをすりおろして利用しました!!

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