ＪＡ長生は長南町東部営農組合にて、令和5年産小麦「さとのそら」の初検査を実施しました。水分や形質、容積量などを検査し、全量１等級の高品質でした。天候に恵まれ、例年に比べて気温も高くなったことから、本年は生育も早く、収穫期に雨が少なく適期収穫、適正乾燥が出来たことにより、品質が向上し出荷数量は約１２５トンとなっています。検査を受けた小麦は、県内の製粉所に出荷され、主に学校給食のソフト麺やパンの材料となる予定です。
